BARABAI – Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) terus digencarkan di Kabupaten Hulu Sungai Tengah (HST) sebagai upaya meningkatkan konsumsi pangan bergizi sekaligus mendukung pertumbuhan dan kecerdasan anak.
Edukasi Gemarikan tersebut digelar di SDN 3 Sungai Buluh Awang Landas, Kecamatan Labuan Amas Utara, Selasa (18/8/2026). Kegiatan yang diselenggarakan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan HST itu melibatkan siswa, orang tua, serta masyarakat setempat.
Kepala Dinas Pendidikan HST Muhammad Anhar yang mewakili Bupati HST Samsul Rizal menyampaikan, konsumsi ikan memiliki manfaat penting dalam memenuhi kebutuhan gizi anak. Karena itu, kebiasaan mengonsumsi ikan perlu ditanamkan sejak usia dini.
Menurutnya, masyarakat HST pada dasarnya sudah cukup familiar dengan konsumsi ikan. Namun, edukasi mengenai cara mengolah dan menyajikan ikan tetap diperlukan agar kandungan gizi di dalamnya dapat dipertahankan.
“Walaupun masyarakat kita sudah terbiasa makan ikan, cara menyajikannya juga perlu diedukasi agar nilai gizinya tidak banyak hilang,” ucapnya saat membacakan amanat Bupati HST.
Ia berharap konsumsi ikan secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan protein anak sekaligus menjadi bagian dari upaya mendukung pencegahan stunting.
“Harapannya, kegiatan ini tidak hanya menjadi sosialisasi, tetapi bisa menjadi kebiasaan baik bagi generasi anak-anak kita ke depan. Asupan protein yang cukup penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan mereka,” ujarnya.
Muhammad Anhar juga memberikan apresiasi kepada Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan HST atas pelaksanaan kegiatan Gemarikan. Ia berharap program serupa terus dikembangkan di berbagai wilayah agar edukasi mengenai pangan bergizi dapat menjangkau lebih banyak masyarakat.
Sementara itu, Ketua TP PKK HST Ny Deni Era Samsul Rizal mengajak para orang tua untuk membiasakan anak mengonsumsi ikan secara rutin.
Menurutnya, ikan merupakan sumber protein yang mudah diperoleh masyarakat HST dan dapat diolah menjadi beragam menu makanan. Potensi ikan lokal juga perlu dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga.
“Mari kita biasakan makan ikan. Badan sehat, otak cerdas, generasi hebat,” ajaknya.
Ia juga menyebut ikan gabus sebagai salah satu pilihan ikan yang baik dikonsumsi anak karena kandungan proteinnya. Meski demikian, cara pengolahan tetap perlu diperhatikan agar makanan yang disajikan memberikan manfaat optimal bagi kesehatan.
Tak hanya memberikan edukasi, kegiatan Gemarikan tersebut juga menghadirkan manfaat langsung bagi masyarakat melalui pembagian paket makanan Gemarikan, paket buku, seragam sekolah, alat tulis, hingga paket literasi bagi balita.
Rangkaian kegiatan juga dirangkai dengan peresmian PAUD SPS Mentari Bangsa yang diharapkan semakin memperluas akses pendidikan anak usia dini di wilayah tersebut.
Kepala SDN 3 Sungai Buluh Awang Landas Syaifullah menyampaikan apresiasi atas pelaksanaan kegiatan Gemarikan. Menurutnya, edukasi mengenai makanan bergizi sangat bermanfaat bagi siswa karena dapat meningkatkan pemahaman anak maupun orang tua tentang pentingnya pola makan sehat.
Dengan kegiatan tersebut, diharapkan konsumsi ikan tidak sekadar menjadi materi sosialisasi, tetapi benar-benar menjadi kebiasaan dalam kehidupan sehari-hari. Kebiasaan mengonsumsi pangan bergizi sejak dini pun diharapkan mampu melahirkan generasi HST yang sehat, tumbuh optimal, dan cerdas.
( Hendra )
