0
0
Banjar Baru – News FHH
Kabupaten Hulu Sungai Tengah berhasil meraih prestasi gemilang dengan menyabet Juara Pertama dan Juara Kedua pada Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2024 Tingkat Provinsi Kalimantan Selatan. Ajang bergengsi ini digelar di Halaman Perkantoran Setda Kalimantan Selatan, Banjarbaru, pada Rabu (21/8/2024).
Lomba yang ke-21 ini diikuti oleh 13 kabupaten/kota dengan tiga kategori, yaitu Menu Balita, Menu Kudapan, dan Menu Keluarga. Kabupaten Hulu Sungai Tengah berhasil menjadi Juara Pertama untuk kategori Menu Balita dan Juara Kedua untuk kategori Menu Kudapan.
Atas prestasi ini, Kabupaten Hulu Sungai Tengah akan mewakili Provinsi Kalimantan Selatan dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional Tahun 2024.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kalimantan Selatan, Rusdi Hartono, menyampaikan bahwa lomba ini tidak hanya menjadi ajang kompetisi, tetapi juga sarana edukasi untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat. “Makan ikan sangat penting untuk kesehatan, terutama bagi anak-anak balita. Melalui kegiatan ini, kami ingin mendorong kebiasaan makan ikan di seluruh lapisan masyarakat,” ujarnya.
Diketahui, untuk Kategori Menu Balita, Juara Pertama diraih oleh Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Juara Kedua oleh Tabalong, dan Juara Ketiga oleh Barito Kuala. Sementara itu, dalam Kategori Menu Keluarga, Juara Pertama diraih oleh Kabupaten Hulu Sungai Selatan, Juara Kedua oleh Tabalong, dan Juara Ketiga oleh Banjarbaru. Untuk Kategori Menu Kudapan, Juara Pertama diraih oleh Kabupaten Tapin, Juara Kedua oleh Hulu Sungai Tengah, dan Juara Ketiga oleh Tanah Laut.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Hulu Sungai Tengah, Muhammad Afni Hidayat, menyatakan kebanggaannya atas prestasi yang diraih. “Alhamdulillah, Kabupaten Hulu Sungai Tengah berhasil memperoleh Juara Pertama untuk Menu Balita dan Juara Kedua untuk Menu Kudapan. Selanjutnya, kita akan mewakili Provinsi Kalimantan Selatan di tingkat nasional,” ujarnya.
Ia juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah berpartisipasi dalam kesuksesan ini, terutama TP PKK Kabupaten Hulu Sungai Tengah di bawah arahan Ibu Cheri Bajuni Budjang. “Terus tingkatkan prestasi dan jaga kekompakan. Semoga di tingkat nasional nanti kita bisa membawa nama Provinsi Kalsel harum dengan hasil yang terbaik,” tambahnya.
( Hendra )
