Dandim 1002/HST Tinjau Persiapan Uji Coba Program Makan Bergizi Gratis

DAERAH
Views: 69
1 0
Read Time:1 Minute, 18 Second

BARABAI – News FHH,

Komandan Kodim (Dandim) 1002/Hulu Sungai Tengah (HST), Letkol Inf Fery Perbawa, meninjau langsung dapur umum yang akan digunakan untuk persiapan uji coba program Makan Bergizi Gratis (MBG), Senin (20/1/2025).

Dandim bersama jajarannya mengecek proses persiapan di dapur yang dikelola oleh CV AR Home Catering, beralamat di Jalan H.I.P. M Noor, Kecamatan Barabai. Dalam tinjauannya, ratusan boks nasi telah disiapkan untuk didistribusikan ke dua sekolah, yakni SDN 1 Barabai Barat dan SDN 1 Banua Binjai, Kecamatan Barabai.

“Makanan harus aman, tidak ada buah yang busuk atau makanan basi. Higienitas adalah hal utama yang harus diperhatikan,” ujar Letkol Inf Fery saat memberikan arahan kepada para juru masak.

Dandim juga menekankan pentingnya pengawasan ketat dalam setiap tahap persiapan hingga distribusi makanan. Ia meminta agar penyedia katering mematuhi standar kebersihan dan gizi yang telah ditetapkan. Proses distribusi makanan ini melibatkan anggota yang bekerja sama dengan Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) untuk memastikan makanan tiba dengan aman di tangan siswa.

“Setelah saya tinjau, dapur ini sudah cukup higienis dan sesuai standar. Saya juga mencicipi menu yang disajikan, rasanya enak,” tambahnya.

Menu makan bergizi yang disiapkan terdiri dari nasi, sayur, buah, dan lauk ayam. Letkol Inf Fery berharap menu ini tidak hanya sehat, tetapi juga cocok di lidah siswa.

“Saya kira ini sesuai dengan selera anak-anak. Semoga program ini bisa berjalan dengan lancar dan bermanfaat,” pungkasnya.

Dapur umum ini direncanakan menjadi pusat produksi untuk launching resmi program MBG pada Februari 2025 mendatang. Program ini diharapkan mampu memberikan asupan gizi yang baik bagi anak-anak sekolah di HST. ( Hendra )

Happy
Happy
0
Sad
Sad
0
Excited
Excited
0
Sleepy
Sleepy
0
Angry
Angry
0
Surprise
Surprise
0