1
0
Kab. Hulu Sungai Tengah, News FHH,
Pemerintah Kabupaten Hulu Sungai Tengah (Pemkab HST) melalui Dinas Pertanian laksanakan Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) Kesejahteraan Hewan dan Pemotongan Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH), bertempat di rumah peternak desa Banua Binjai Barabai. Selasa (11/6/2024)
Bupati HST H Aulia Oktafiandi mengatakan dalam pemotongan hewan qurban tentunya ada kaedah-kaedah yang harus diikuti, pengurus handil qurban tentunya sudah paham tatalaksana pemotogan hewan qurban
“Kami mengingatkan kembali dan menjaga kualitas pemotongan hewan yang ada di Kab HST ini betul-betul terjaga kualitasnya,”ucapnya
Aulia menyebut, ada banyak hewan qurban yang dipotong tentunya ada potensi bisa terjadi, ketidak sengajaan yang mengakibatkan pemotongan tidak sesuai dengan kaedah kesehatannya bisa membahayakan bagi yang memakannya.
“Dengan adanya pelatihan hari ini proses pemotongan, proses inspeksi hewan yang akan diqurbankan pemerintah daerah memastikan daging qurban yang dibagikan dan dikonsumsi masyarakat aman,”katanya
Bupati mengharapkan kepada masyarakat yang hadir, untuk bisa mengajarkan ilmunya kepada warga yang lain, dalam rangka pemotongan hewan qurban agar sesuai dengan kaedah Kesehatan dan agama, sehingga masyarakat lain bisa mengetahui dan bisa mempelajari dengan baik dan benar
“Kami mendorong dari Pemerintah Daerah kepada Camat dan ASN untuk bisa memberikan contoh untuk berqurban sehingga bisa meringankan beban warga kita,”tutupnya
Sementara Kepala Dinas Pertanian Budi Satrya Tanjung mengatakan Pemerintah mengadakan KIE bertujuan agar dapat meningkatkan pemahaman dan penerimaan masyarakat terhadap pentingnya kesejahteraan hewan dan pemotongan ASUH (Aman, Sehat, Utuh dan Halal).
“Dinas Pertanian melalui Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan telah menurunkan Tim Kesehatan hewan untuk melakukan pemeriksan hewan qurban.”katanya
Budi juga mengatakan sampai saat ini persediaan hewan qurban sebanyak 854 ekor, persediaan sapi, kambing, domba, kerbau untuk HST mencukupi dan diprediksi ada kelebihan ketersediaan dari kebutuhan masyarakat.
Budi mengimbau agar peternak, masyarakat dan panitia qurban/handil agar tetap memperhatikan Kesehatan dan kalayakan hewan ternak yang akan di qurbankan
“Kami dari Pemerintah siap membantu dalam pemeriksaan jika ada keraguan masyarakat mengenai Kesehatan hewan yang akan di qurbankan dalam memastikan hewan ternak aman dikonsumsi,”tutupnya
Pada kesempatan tersebut juga dilakukan pemeriksaan hewan qurban di rumah peternak desa Banua Binjai Kecamatan Barabai, dipimpin langsung oleh Bupati HST H Aulia Oktafiandi diikuti Ketua MUI HST, Kepala Dinas Pertanian dan undangan lainnya.
( Hendra / PROKOM – HST )
